Шпинат Матадор, 3 г

Характеристики сорта Шпинат Матадор

Описание сорта Шпинат Матадор

Шпинат - кладезь полезных веществ. Он содержит витамины группы В, а также С, Е, К, Р, РР, магний, калий, кальций, фосфор, фолиевую и щавелевую кислоты, жиры, клетчатку, антиоксиданты. Шпинат богат белком, легкоусваиваемым железом, рекордсмен по содержанию йода. Витамины А и С в шпинате сохраняются даже после тепловой обработки. По содержанию каротина шпинат занимает второе место после моркови. Детям шпинат полезен для профилактики рахита. Сорт среднеспелый. Срок созревания 40-50 дней. Розетка компактная, полуприподнятая, среднего размера. Листья гладкие, мясистые, среднепузырчатые, овальные с волнистым краем. Сорт устойчив к цветушности.

АГРОТЕХНИКА: холодостойкая культура, посев производить в конце апреля – начале мая и в конце июля – начале августа, непосредственно в открытый грунт, на глубину 1,5-2 см, рядовым способом. Расстояние между рядами 20-30 см, а между растениями 8-10 см. Семена перед посадкой рекомендуется замачивать в течение 1-2 дней в воде при температуре выше 18 градусов, воду регулярно менять. Требователен к влаге и почвенному плодородию. Для продолжительного и обильного роста растениям необходим своевременный полив, регулярная прополка, рыхление и подкормка минеральными удобрениями. Уборку производят при наличии 5-8 листьев.

Описание растения: Сорт среднеспелый, очень урожайный. Молодые побеги начинают убирать через 40-50 дней после всходов. Растение средневетвистое, розетка компактная, среднего размера. Листья среднепузырчатые, тёмно-зелёные, глянцевые.
Биологические особенности: Шпинат – скороспелая и холодостойкая культура. Шпинат растет на всех типах почв, кроме кислых и тяжелых. На бедных почвах перед посевом желательно внести перегной.
Устойчивость к условиям среды и болезням: Стабильно устойчив к накоплению нитратов и цветушности. Растение морозоустойчиво.
Агротехнические особенности: Посев 20 апреля-20 мая, 20-30 августа, схема посева 40 х 15-20 см, уборка урожая 1-30 июня, 20 сентября-15 октября.
Урожайность: 2,5-2,8 кг/м2.
Качественные характеристики: Культура, богатая белком, солями железа, калия и кальция, витаминами.
Использование:Рекомендуется для использования в свежем виде и консервирования.