Кресс-салат Дукат, 1 г

Характеристики сорта Кресс-салат Дукат

Описание сорта Кресс-салат Дукат

Это скороспелое и холодостойкое растение чрезвычайно востребовано, его можно круглый год выращивать на окне и в летний период на балконе. Уже через 10-14 дней от появления массовых всходов сорт готов к уборке. Отличается высоким содержанием солей калия, кальция, йода, витаминов (С, каротина, рутина и др.) и является прекрасным профилактическим средством против онкологических заболеваний. Розетка листьев полуприподнятая. Листовая пластина нежная, зеленая, с пикантным пряным вкусом. В зимний и ранневесенний период его выращивают на окне в плошках на влажной вате или другом субстрате для быстрого получения салатной зелени и проростков. На балконах растение высевают с апреля через 3-5 см, регулярно делая подсевы по мере уборки зелени, через каждые 2-3 недели. Используют листья и молодые побеги для салатов и гарниров к мясным и рыбным блюдам.

Описание:

Самая ранняя витаминная зелень

Раннеспелый сорт. Период от полных всходов до начала хозяйственной годности 18 дней. Розетка листьев полуприподнятая, высотой 21 см, диаметром 20 см. Листовая пластинка цельная, зеленая, яйцевидная, по краю слабоволнистая, длиной до 12 см, шириной 3 см. Вкусовые качества хорошие. Масса одного растения 15-20 г. Отличный оригинальный вкус. Рекомендуется для использования в свежем виде молодых листьев.