Фильтры товаров Фильтры товаров

Смородина

Купить смородину в Москве

Смородина – плодоносный кустарник, являющийся близким родственником крыжовника. Это растение отличается большим разнообразием, насчитывая без малого 200 культурных видов. Их традиционно объединяют в группы. Наиболее популярные в средней полосе – красная и черная смородина, чуть менее известны белые сорта, экзотическими считаются желтая и ледяная.

Черная смородина

Высокорослый листопадный кустарник, достигающий 1,5-2 метров. Его листья обладают сильным приятным ароматом – из-за чего широко используются в кулинарии – а круглые ягоды имеют иссини-черный цвет, благодаря чему вид и получил свое название. Сорта черной смородины неприхотливы и просты в уходе. Они способны переносить заморозки до -40С, благодаря чему это растение активно и успешно возделывается в северных регионах страны.

Листья черной смородины – пряность, которая применяется при консервации и мариновании грибов и овощей. Кроме того, они могут входить в состав чае, компотов, морсов, применяться для ароматизации кваса. Ягоды также обладают сильным ароматом, в зависимости от сорта имеют сладкий или кисло-сладкий вкус. Плоды используются как в свежем виде, так и для приготовления варенья, киселя, пастилы, желе и различных кондитерских изделий.

Красная смородина

Сорта красной смородины менее высокорослы, чем черной. Ягоды также меньше по размеру, обладают красным цветом (иногда с оттенками) и образуют грозди. Плоды красной смородины более кислые, но не менее полезные и популярные в кулинарии. В основном они используются для консервирования, а также входят в состав напитков – морсов и компотов – так как, благодаря кислоте, хорошо утоляют жажду.

Белая смородина

Белая смородина внешне – и кустарник, и ягоды – похожа на красную. основное отличие в цвете плодов и их вкусе – у белой смородины они более сладкие. Ягоды не обладают сильным запахом и насыщенным вкусом, а благодаря водянистой структуре прекрасно подходят для приготовления соков и консервации.

Посадка и уход

Высаживают смородину – вне зависимости от вида – в начале осени. При надлежащем уходе и благоприятных погодных условиях уже на следующий год можно получить первые ягоды. Кусты рекомендуется регулярно подкармливать – при завязи почек и после плодоношения – а в период активного роста и цветения – обильно поливать.

Смородина считается садовым «долгожителем». Кусты белых и красных сортов растут на одном месте до 10-15 лет. Черную смородину рекомендуется пересаживать каждые 6-7 лет.

Отзывы

Заказывала впервые, заказала декоративные кустарники. Перезвонили сразу, сориентировали по доставке. Привезли вовремя, очень хорошего качества, все замечательно. Буду заказывать еще.
Магазин отличный, выбор огромный,общение на 10 баллов.
Расцвели красавцы тюльпаны, теперь жду лилии.
Наверх